Deilig kake uten ovn på 15 min: en enkel oppskrift som alle kan lage
Foto: fra åpne kilder
Desserten blir lett, smakfull og trenger ikke stekeovn
En enkel kake med delikat krem «Plombiere» kan tilberedes på 15 minutter av tilgjengelige ingredienser. Desserten blir lett, smakfull og trenger ikke stekeovn. Dette rapporteres av RBC-Ukraina med henvisning til Instagram-siden til matbloggeren Alena Karpyuk.
Kake uten bakst med vaniljesaus «Plombir»
Ingredienser:
- kjeks – 2 pakker;
- melk – 400 ml;
- egg – 1 stk;
- sukker – 150 g;
- stivelse – 40 g;
- smør – 100 g;
- fløte 20% – 100 ml;
- sjokolade – 100 g;
- vegetabilsk olje – 1-2 ss.
Tilberedning:
- Bland melk, egg, sukker, smør og stivelse i en kjele til en jevn masse. Sett over middels varme og la det tykne under konstant omrøring.
- Ta av fra varmen og la kremen avkjøles litt. Visp fløten til luftige topper. Bland fløten forsiktig inn i kremfløten, og bland deretter inn vaniljesausblandingen. Kremen skal være myk og luftig.
- Legg et lag med kjeks i bunnen av formen (fukt eventuelt lett med melk eller kaffe). Deretter fløte og kjeks igjen. Det siste laget er kremen.
- Til glasuren, tilsett smør i sjokoladen og smelt. Hell sjokoladen over toppen av kaken.
