Tunfisksalat i tarteletter: en oppskrift på en vakker forrett
Foto: fra åpne kilder
Fyll tartelettene rett før servering, slik at de ikke blir for møre
Vakre og svært smakfulle tarteletter laget av tunfisk, egg, sylteagurk, mais og løk er en perfekt, festlig versjon som flyr av bordet først. Og hvis du tilbereder tartelettene på forhånd eller kjøper dem fra supermarkedet, er retten klar på få minutter.
Den tilberedte fyllingen kan serveres som en selvstendig salat. Fyll tartlettene rett før servering slik at de ikke mykner.
Oppskrift
Ingredienser:
- Tunfisk i sin egen juice – 300 g;
- kyllingegg – 3 stk;
- hermetisert mais – 200 g;
- sylteagurk – 2-3 stk;
- lilla løk – 1 stk;
- sennep – 0,5 ts;
- majones – 1-2 ss;
- malt svart pepper;
- tarteletter – 12 stk;
- salatblader (små).
Tilberedning:
- Kok eggene fra kokepunktet i 10 minutter. Avkjøl, skrell og rasp på et fint rivjern.
- Legg tunfisken i en bolle og mos den med en gaffel.
- La maisen renne av.
- Skjær de syltede agurkene i fine terninger.
- Skrell løken og skjær også den i små terninger.
- Ha tunfisk, egg, mais, sylteagurk, løk, sennep, malt svart pepper og majones i en bolle. Rør rundt for å blande.
- Legg salatblader på en tartelett, topp med tunfisksalat og pynt med saltede agurksirkler.
