Populære tomatsorter som ikke levde opp til forventningene, og her er hvorfor
Foto: fra offentlige kilder
Tomatsorter som kan skuffe deg
Det store utvalget av frø, fra kjente varianter til uvanlige eksotiske, gir ikke bare frukt, men også verdifull erfaring. Ekte vekstforhold har bevist at når du planlegger beplantning, er det viktig å evaluere ikke bare den visuelle appellen til grønnsaker, men også deres hardførhet og bekvemmelighet i videre bearbeiding. Praksis viser at de store navnene og populariteten til visse sorter i kataloger ikke alltid garanterer de beste resultatene på en bestemt tomt. Ofte viser det seg at de annonserte markedsfavorittene er for lunefulle eller utilstrekkelige i forhold til gårdens reelle behov, og gir etter for mindre kjente, men mer pålitelige lokale analoger.
Når utseendet taper for det praktiske
- Sorten «Sugar Giant», til tross for sin utmerkede smak, kjøttfylde og søte smak, viste seg å være upraktisk på gården. Den store vekten av individuelle frukter (500-600 gram) gjør det umulig å bruke dem til tradisjonelle tilberedninger, noe som krever spesifikke redskaper og ekstra innsats under hermetisering.
- Gulfruktede sorter, som for eksempel Persimmon eller Golden Königsberg, er attraktive med sin solfylte farge og delikate ferskenaktige konsistens, noe som gjør dem til en favoritt blant barn som spiser dem direkte fra sengen. Frukten er imidlertid svært skjør, og det er en kritisk ulempe at den ødelegges umiddelbart ved det minste trykk, noe som gjør den helt uegnet til lagring eller bearbeiding.
Vanskeligheter med dyrking og lave avlinger
- Sorter som «King», «Honey Spas», «Honey Drop» kjennetegnes av en dyp, søt smak uten overdreven surhet, men dyrkingen er forbundet med betydelige vanskeligheter. Sorten er utsatt for ujevn modning og har en veldig lav motstand mot phytophthora. Dette får gartnere til å bruke for mye tid på pleie, noe som ikke alltid er berettiget av det oppnådde resultatet.
- «Balkongmirakel» velges ofte for det estetiske utseendet til kompakte busker i potter. Fra et praktisk synspunkt viser sorten imidlertid lav effektivitet – utbyttet av 3-4 tomater fra en plante dekker ikke kostnadene ved daglig pleie. Dette gjør sorten mer til et dekorativt element enn en matkilde.
Skuffelse over smak og estetikk
Noen plommesorter, som for eksempel «plum pink», anses som ideelle for hermetisering på grunn av den tette strukturen og det tykke skallet. Den største ulempen er imidlertid mangelen på utpreget smak. Fruktene viser seg å være kjedelige, mangler den karakteristiske tomatsyrligheten, noe som gjør vinterpreparater fra dem usmakelige.
- «Zebra Green» har en unik smak av urter og sitrus, men har et visuelt problem. På grunn av den grønne fargen, selv ved full modenhet, oppfatter forbrukerne ofte frukten som umoden og foretrekker de tradisjonelle røde variantene;
- «Black Prince» med sin uvanlige mørke rødbrune farge vekker ofte mistenksomhet blant forbrukerne, som oppfatter fargen som et tegn på ødeleggelse. I tillegg er avkastningen av denne sorten betydelig lavere enn tradisjonelle sorter, noe som gjør det upraktisk å dyrke den i begrensede områder.
Erfaringen viser at en vellykket grønnsakshage er avhengig av balansen mellom smak, avling og plantenes hardførhet. Praksis viser at ikke alle sorter er universelle – det som er ideelt i en fersk salat, kan være helt uegnet til langtidslagring eller hermetisering. Eksotiske nyheter imponerer ofte med sin uvanlige form eller farge, men skuffer ofte med lav avling og krevende vekstforhold.
Når du planlegger beplantning, bør du stole på velprøvde sorter som garanterer stabile resultater under alle omstendigheter. Eksperimenter med uvanlige sorter bør forbeholdes små prøvebed. På denne måten kan du oppdage nye smaker uten å risikere å stå uten hovedavling og kvalitetsmat til vinteren.
Nettstedet er ikke sikkert! Alle dataene dine er i fare: passord, nettleserhistorikk, personlige bilder, bankkort og andre personlige data vil bli brukt av angripere.
