Hva du ikke skal spise med høyt blodtrykk: 8 mest skadelige matvarer
Foto: fra åpne kilder
Disse produktene er fulle av tilsetningsstoffer som helt sikkert vil provosere høyt blodtrykk, så det er bedre å ikke konsumere dem i det hele tatt
Bearbeidede matvarer inneholder ofte store mengder tilsatt sukker, salt, transfett og andre ingredienser som kan øke blodtrykket.
Fordi høyt blodtrykk kan øke risikoen for hjerte- og karsykdommer og andre problemer, er det viktig å unngå slike matvarer for å forebygge, skriver Verywellhealth.
1. Frosne måltider
Natriuminnholdet er vanligvis høyt i pizza, ferdigmat og burritos. Produsentene tilsetter mye salt i frossenmat for å forlenge holdbarheten og forbedre smaken, og noen produkter inneholder 25 % eller mer av det anbefalte daglige inntaket av natrium for voksne.
Ifølge ernæringsmessige retningslinjer bør natriuminntaket ikke overstige 2300 milligram (mg) per dag. Og et for høyt inntak av natrium er forbundet med økt risiko for høyt blodtrykk.
2. Tørket kjøtt
Studier har vist at nitritter i jerky kan øke blodtrykket og dermed risikoen for hjertesykdom. Forskere mener at nitritter kan øke oksidative skader som fører til høyt blodtrykk.
3. Søtede drikker
Energidrikker og kullsyreholdige drikker kan øke risikoen for høyt blodtrykk, spesielt hvis de inntas i for store mengder.
Drikkevarer med tilsatt sukker er en viktig bidragsyter til betennelse og høyt blodtrykk. Ifølge en metaanalyse har personer med et høyt inntak av sukkerholdige drikker 12 % høyere risiko for å utvikle høyt blodtrykk enn de som har et lavere inntak.
4. Pakket snacks
Mange typer chips, kjeks og godteri inneholder mye salt og mettet fett eller transfett, noe som øker blodtrykket.
Overdrevent inntak av disse matvarene kan føre til betennelse, oksidativt stress og endringer i blodfettprofilen. Disse faktorene kan føre til høyt blodtrykk.
Når du velger snacks, bør du se etter snacks som inneholder mindre tilsatt sukker, natrium og mettet fett eller transfett.
5. Hurtigmat
Hurtigmat inneholder ofte mye natrium, mettet fett, transfett og tilsatt sukker, og de som spiser hurtigmat har økt risiko for høyt blodtrykk.
6. Stekt mat
Stekt mat som kylling og pommes frites er en vanlig kilde til natrium, mettet fett og transfett, som kan bidra til tilstoppede arterier og høyt blodtrykk.
Ifølge en metaanalyse er inntak av stekt mat forbundet med økt risiko for høyt blodtrykk og andre helseproblemer som fedme. En annen studie fant at kvinner med et høyt inntak av stekt mat hadde en betydelig økt risiko for prehypertensjon og høyt blodtrykk.
7. Alkohol
Inntak av tre eller flere alkoholholdige drikker om dagen er forbundet med økt risiko for høyt blodtrykk, noe som på sikt kan føre til hjertesykdom. Det er også dokumentert at alkohol påvirker sentralnervesystemet, noe som kan føre til at blodtrykket stiger umiddelbart etter at man har drukket alkohol.
8. Hermetisert mat
Noen hermetiske matvarer kan øke blodtrykket på grunn av det høye natriuminnholdet.
Skylling av hermetikk før inntak kan bidra til å redusere natriuminnholdet.
